スズキ海産

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イカナゴについて

イカナゴの名前は「糸のように細長い魚」という古語に由来する。
体は円筒形で細長い。腹びれがない。
沿岸域で生活し、動物プランクトンなどを食べる。
夜は砂の中に隠れる。
産卵は冬
幼魚はシラスに似て大群で昼間は中層を、夜間は表層を泳ぐ。
海水温が高くなる夏には、砂に潜り夏眠する。

商品は今どこに？

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こんな食べ方

活煮小えびのかき揚げ

小えびの佃煮入り卵焼き

水菜とちりめんのサラダ

いかなごチャーハン

スズキ海産の商品はそのままでもおいしくいただけます。
お好みの商品、余ってしまった商品を使ってチャレンジしてくださいね。

ちりめん

　　　新鮮な選りすぐりのしらすを特注の自動釜で一気に茹で上げ。赤穂の塩
　　　で仕上げて天日干し。昔ながらの丹念な手作業の味は健在です。

　　　　賞味期限は約３０日です。
　　　　７０ｇ１４０ｇ２２０ｇ　がございます。　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

かえりちりめん

　　　ちりめんが成長するにつれ、口やお腹の部分が銀色に帯びてきて、
　　　体全体も親魚（鰯）の姿にかえるということで、「かえりちりめん」といいます。
　　　こちらも選りすぐりの材料を使って、「ちりめん」同様仕上げています。
　　　時期によって大きさが異なります。

150～200ｇです。　買い物かごよりお選び下さい。

山椒ちりめん

　
　
　　　瀬戸内海播磨灘で水揚げされた新鮮な片口イワシの稚魚の
　　　ちりめんじゃこを生のままやわらかく炊き上げました
　　　甘すぎず辛すぎず山椒のピリッとした風味がきいて絶妙の食感
　　　味わい深い逸品です。

　　　　８０ｇ・１６０ｇ・２４０ｇ　がございます。　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちりめん佃煮

　　　山椒ちりめん同様にやわらかく炊き上げました。山椒を入れずに
　　　炊いているので、お子様もおいしくいただけます。

　　　　　　100ｇがございます。　買い物かごよりお選び下さい。

かき佃煮

　　　瀬戸内海産の極上の生がきを甘辛く煮上げました
　　　海のミルクとも言われる栄養価の高いかきを丸ごといただけます。
　　　また炊き立てご飯に合う冬の逸品です。
　　　　
　　　　１００ｇ・２１０ｇ・３２０ｇがございます。　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピリ辛かき

　　　瀬戸内海産の極上の生がきをピリッと辛口に煮上げました。
　　　ピリ辛感がクセになるおいしさで、お酒のつまみに最適です。

　　　　　100ｇがございます。　買い物かごよりお選びください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

いかなごくぎ煮　　

　　　瀬戸内海播磨灘で育った。　いきのいい「イカナゴ」を選び抜いて使用して
　　　います。　水揚げされたイカナゴを鮮度が落ちないうちに現地の工場で加工
　　　し。熱が均等に回る特注の鍋で仕上げました。
　　　賞味期間は約９０日です。

　　　　６０ｇ・１２０ｇ・１８０ｇがございます。　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

小えび佃煮　

　　　瀬戸内海播磨灘で育った　いきのいい「いかなご」を選び抜いて使用して
　　　います　水揚げされたいかなごを鮮度が落ちないうちに現地の工場で加工
　　　熱が均等に回る特注の鍋で仕上げました。

　　　６０ｇ１００ｇ２１０ｇ３２０ｇがございます　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

干しえび　

　　　瀬戸内海で育ったえびを新鮮な状態で、乾燥加工しています。噛むほど
　　　にエビの濃厚な旨味が口に広がります。お酒のつまみに最適です。

　　100ｇがございます。買い物かごよりお選びください。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

煮干し　

　　
　　　瀬戸内海播磨灘で育った　いきのいい「いかなご」を選び抜いて使用して
　　　います　水揚げされたいかなごを鮮度が落ちないうちに現地の工場で加工
　　　熱が均等に回る特注の鍋で仕上げました。

　　　　２３０ｇがございます　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

活煮小えび　

　　
　　　瀬戸内海の新鮮なアキアミエビを特注の自動窯で一気に茹で上げ
　　　赤穂の塩で仕上げて天日干し。
　　　グリコサミンたっぷりの小えびの殻ごといただけます。

　　　　　　１２０ｇがございます。　買い物かごよりお選び下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

INFORMATION

限定生産の商品はインターネットで注文することができます。
　すべて手作業の生産ですので、数量に限りがございます。
品切れの際にはご容赦願います。

今までどおり電話やFAXでのご注文も承っておりますのでご利用下さい。

決済方法

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●全国に発送いたします。
●ご予算に応じて箱詰めもさせ　ていただきますので、お気軽　　にご相談下さい。
●各種「のし」もご用意しており　ますので、気軽にお申し付け　下さい。
●気象条件その他の理由によ　り製品の供給が安定しない場　合もありますので、あらかじめ　ご了承下さい。
●商品の容量・意匠については　予告なく変更する場合があり　ます。

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ご意見・ご質問等は　スズキ海産　までお願い致します。

スズキ海産　代表：近藤　尚美
〒678-0202　兵庫県赤穂市山手町４－１

播州赤穂より、瀬戸内海の新鮮でおいしい海の幸をお届けいたします！！　是非ご賞味下さい。
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